Chaque saison, nos Chefs, nos Meilleurs Ouvriers de France et nos équipes Traiteur événementiel œuvrent ensemble pour faire de votre événement professionnel un moment de partage unique. La maison Lenôtre vous propose l’excellence gastronomique pour vos séminaires, vos repas d’affaires, vos cocktails ou vos dîners de gala.
Des mets festifs les plus raffinés aux mignardises toutes en fraicheur, associées à des spécialités plus authentiques, nos Chefs subliment les saveurs estivales et mettent toute leur créativité au service de votre réception. Pour le retour des beaux jours, nos Chefs subliment les fruits et légumes de saisons dans des recettes créatives empreintes d’inspirations provençales et méditerranéennes !
Pour vos cocktails printaniers, vos soirées d’été ou vos « garden-party », succombez aux nouvelles créations gastronomiques de la collection printemps-été aux saveurs résolument ensoleillées. Du traditionnel agneau confit de sept heures à la fraicheur du gaspacho de pastèques et tomates surmonté d’une glace à la roquette en passant par une délicieuse nage de fruits rouges à l’hibiscus et au miel agrémentée d’une dentelle craquante, nos Chefs mêlent cette année revisites de grands classiques de la gastronomie française et inspirations provençales et méditerranéennes.
Contactez dès aujourd’hui nos équipes pour découvrir toutes les gourmandises de saison et les nouveautés.
Le bleu du ciel se reflète sur la Méditerranée. Le rendez-vous est donné à vos convives sur la terrasse d’un grand hôtel pour y célébrer les plaisirs simples de la Côte d’Azur dans une ambiance chic et conviviale.
La gastronomie d’exception imaginée par les chefs de la maison Lenôtre pour le cocktail French Riviera est empreinte d’inspirations provençales et méditerranéennes.
Dans un décor raffiné teinté de blanc, de bleu et de bois clair, côté salé, dégustez des légumes d’été en antipasti, des mini pans-bagnats à la niçoise ou encore un minestrone glacé de tourteau mariné au citron et basilic, et côté sucré, de délicats calissons aux agrumes et à la fleur d’oranger, des tartelettes croustillantes à l’abricot ou encore de savoureuses mini tropéziennes.
Tout concourt à la douceur de vivre et à un moment de bonne humeur.
Bienvenue au cœur de la French Riviera Lenôtre.